10 Generationen. Über 280 Jahre Leidenschaft.
Schederndorfer Biertradition.
Das Beste ist immer einfach
Eine gute Brotzeit braucht nicht viel. Handgemachte Wurst, handgemachten Käse und selbstgebrautes Bier. Genau das bekommt ihr bei uns und zwar alles aus eigener Herstellung.
Wann sehen wir uns?
Ob Stammtisch, Fest oder ein Abend im Biergarten. Im Kalender seht ihr alle Termine im Überblick. Schaut regelmäßig vorbei, wir freuen uns auf euch!
Der passende Raum für euren Anlass
Ob Familienfeier, Geburtstag oder geselliges Beisammensein:
Bei der Brauerei Will findet ihr den passenden Rahmen
für gemeinsame Stunden in gemütlicher Atmosphäre.
Aus eigenem Haus
Was 1742 begann, führen wir heute in der zehnten Generation weiter. Wir brauen unser Bier, brennen unseren Schnaps und machen Käse und Wurst selbst, alles unter einem Dach. Neues Sudhaus, umgebautes Bräustübla: Wir entwickeln uns weiter, ohne zu vergessen, woher wir kommen. Und wenn ihr bei uns Platz nehmt, schmeckt ihr das.
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Erlebt die Fränkische Schweiz.
Natur entdecken. Fränkisch einkehren. Gemeinsam genießen.
Weitere Infos
Öffnungszeiten
Mo. & Di. geschlossen
Mi. - So. 11 - 23 Uhr
Reservierungen unter 09504/262
Reservierungen an Sonn- und Feiertagen nicht möglich
Folge uns
Anfahrt
Schederndorf 19
96187 Stadelhofen